企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-09-18 08:32:00 作者:山东恒尔
油炸机优点
水温可以设定,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取措施。提前预防水沸腾现象的发生。在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及对人体有害的物质。
更节能;设有油水分离功能即油在上面,水在下面,油炸过程中产生的食品废渣随时沉入低部水中,经水过滤浸泡渣中的油又回到油层,既省油又省力。
采用双网带(螺旋网带)输送食品,上下网带可变频调速,用户可根据所炸食品的不同来调节。网带的传输速度,配有燃烧器,提温快、生产。设备采用的电动提升系统,方便工人对机体内进行清理和维护。自动排油烟系统,保证工人有一个良好的工作环境。该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。恒温连续生产,保证了食品的油炸温度一致。
脆皮油炸机设备
油炸机售后
油炸机是一种***型、多功能、水油混合式油炸设备,在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。
油炸机是一种***型、多功能、水油混合式油炸设备,在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面接受下沉的废渣,不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化,造成浪费。降低油烟,增加油的利用率。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。适合炸制锅巴,油条,鸡柳鸡翅,肉丸肉串,海产品,豆制品等各种
?油炸机使用优点
1、采用食品级的SUS304不锈钢制作,电机都是国外进口的CE认证的,设备稳定性高,使用寿命长。
2、采用油水混合的工艺,配以燃烧器,换热器内安装了充氧盒,可自动给管道内补充空气,使火源能在管道内充分燃烧,废气排放小,热,升温快,提高生产效率。
3、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
4、采用全程油温自动控制,温度从0—400度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
5、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
6、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取措施。提前预防水沸腾现象的发生。
油炸机特点
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较, 高于设定温度时,可采取措施。提前预防水沸腾现象的发生。
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油相比,更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决 了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经
排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、有配电箱,操作简单
9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
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