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山东恒尔工业装备有限公司

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全自动油炸流水线报价价格行情

发布时间:2020-10-16 11:19:00        作者:山东恒尔

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视频作者:山东恒尔工业装备有限公司








如何正确安全的操作油炸流水线,有哪些注意事项呢:

小编跟大家聊聊用户该如何正确安全的操作油炸流水线,有哪些注意事项呢:

1、阅读操作指导,理解其内容,没有完全掌握操作的人员不能操作机械。

2、通知操作区域内的其他人员离开此区域,没有离开的话不能开始运转。

3、油炸流水线安全装置和防护板不在机械上时,不能运转机械。必须常备安全眼镜、帽子和其他安全工具。留长发和穿宽松衣服者不能操作设备。

4、机械不能倾斜和滑倒,操作区域内不能放置障碍物。操作开始前将操作区域的工具取走。

5、机械上的警告牌不可以取下来,有破损的情况下要更新。

6、不要站和坐在设备上。不可以在机械周围打闹。手、手指、身体的其他部分不可以放入运转的机械中。

7、油炸流水线在机械运转中,边上必须有人。一直保持警惕,注意观察指示灯和警告。

8、油炸流水线机械受到损害后,不能继续操作机械。需按照维护手册进行修理。

9、在不使用机械的时候要关闭电源。决不能在通电状态下使用限制开关手动操作。全自动油炸流水线报价,全自动油炸流水线报价




双室真空油炸机的优点

1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。8、四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。全自动油炸流水线报价,全自动油炸流水线报价


油水混合油炸机的优势

一、多用:该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作用油始终保持纯净,可同时炸制多种食物,一机多用。

二、提质:该工艺能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,提高了产品品质并延长存放期。

三、节油:该工艺采取油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。经我司新式油炸机连续工作5-24小时后油酸价测定,过氧化值和酸价值分别为1.40和0.062g/100g, 而食品卫生***为4.0和0.15g/100g, 其结果远小于***,延长炸油使用周期,减少浪费。经试验测得,油水混合油炸机比传统油炸机节油50%以上。电热式半自动油炸机:智能温控,自动提升,自动搅拌,油炸定时,***,故障率低。

四、健康:该工艺使炸制食品过程产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉。当炸油过分干燥时,水层又可供给炸油层适当水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,保证食用者的健康。

五、环保:根据环境监测站公布油烟检测报告,普通油排放的油烟雾浓度平均值为6.16mg/m3 ,而我司生产油水混合自动调温油炸机为1.96 mg/m3 , 为普通油的1/3以下,利于操作者的健康及环保。

六、节能:***的产品工艺和科学的产品结构使用户节省电、气、煤等消耗。全自动油炸流水线报价,全自动油炸流水线报价



连续式全自动油炸机食用范围

      连续式全自动油炸机使用范围:青豆、蚕豆、腰果、酒鬼花生、水果片等坚果类休闲食品。特点:油炸工艺设定自动化控制减少人工,产品质量稳定、自动过滤除渣系统长食用油食用周期,自动进出料,自动控温效果好。有需要的客户可以来电咨询。山东恒尔工业装备有限公司。生产各种食品机械设备。有真空包装机,油炸机,小型烘干机,果蔬清洗机。结果在矿物元素含量方面,两种香菇脆片差异显著,其中真空低温油炸对香菇中的钾、钙及锌元素含量破坏严重,锰元素则在两种产品中含量较低。




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